Отдых экстремалов.

Рыбалка в Норвегии

13.10.2011 14:45

В норвежском меню немного гастрономических изысков, но большинству гурманов мира известны норвежские рыбные деликатесы. Лосось в Норвегии особенно популярен, из него готовится огромное множество блюд. Непременно попробуйте копченую лососину. А если вы хотите провести в Норвегии Рождество, вас угостят гравлаксом (национальное блюдо). Перед приготовлением лосось на несколько часов закапывается в землю для приобретения несколько специфического запаха. Очень любима в Норвегии треска всех видов, жареная камбала, палтус, многие блюда из форели. И, несмотря на все это многообразие морепродуктов, сельдь остается самой любимой рыбой норвежцев.

Но ничего нет вкуснее самостоятельно пойманной рыбы. Возможности для рыбалки в Норвегии поистине безграничны. Поскольку побережье Норвегии опоясывается теплым течением Гольфстримом, практически в любое время года отличный улов, ведь во фьордах и в открытом море ловится более десяти видов рыбы. Но норвежская рыбалка – целая наука. Если желаете ощутить себя настоящим рыбаком, вам понадобится катер или моторная лодка, которую можно взять в аренду в любом рыболовном центре. Обязательно используйте GPS навигатор, эхолот, карты морского дна, учитывайте течение и ветер. Специальное оборудование - не проблема, на катерах есть все необходимое. Можно очень быстро стать опытным рыбаком, или воспользоваться при необходимости услугами гидов-инструкторов.

Для морской рыбалки не требуется разрешение или лицензия. Чтобы рыбачить на озере и реке, нужна локальная лицензия на лов рыбы. Однако помните, что документ действителен для определенной территории и указанный период времени. Лицам до шестнадцати лет разрешается бесплатно ловить рыбу в озерах. Для лиц старше шестнадцати есть рыболовный сбор для семги и озерной форели. В рыболовном центре сотрудники помогут вам оформить нужные документы.

Каждому рыболову разрешается вывезти одну большую трофейную рыбу и пятнадцать килограмм филе, так что для разделки рыбы возьмите с собой керамические ножи.